蔬菜的营养价值除了受品种、部位、产地、季节等因素的影响外，还受到烹调加工方法的影响。煎炒烹炸，哪种方法能让蔬菜营养流失最少？建议①先洗后切；②合理烹饪；③现做现吃。戳图，来看具体怎么做。
来源： 北京12320在聆听
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