醉鲍鱼要用高粱酒浸3天,酒温更是要一直保持在90度,最后再沁入桂花釀中以綜合酒味。海蜇有两种,红海蜇更爽脆,口感up
贰·花胶去骨鹅掌烩柚子皮
这道是可茹本人私心最爱的,上桌后会淋上特制的香浓鲍鱼汁!还是热呼呼的,保证吃到的是最好的口感!鹅掌已经去骨了,吃到的已经是啖啖肉。
醉鲍鱼要用高粱酒浸3天,酒温更是要一直保持在90度,最后再沁入桂花釀中以綜合酒味。海蜇有两种,红海蜇更爽脆,口感up
贰·花胶去骨鹅掌烩柚子皮
这道是可茹本人私心最爱的,上桌后会淋上特制的香浓鲍鱼汁!还是热呼呼的,保证吃到的是最好的口感!鹅掌已经去骨了,吃到的已经是啖啖肉。
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