7、一道好吃的清炒腐竹就做好了,营养美味,色相俱全,看着就有食欲,按照这个做法,味道不输饭店。
技巧总结做腐竹时,要选择凉水提前浸泡,如用热水泡,则腐竹易碎,腐竹焯下水,可去除豆腥味,临出锅勾芡水淀粉,可让腐竹更入味,淋入适量明油,也可增香。
原创图文,禁止抄袭搬运,不良自媒体请自重,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注每天学习做菜,总会给你小惊喜。
7、一道好吃的清炒腐竹就做好了,营养美味,色相俱全,看着就有食欲,按照这个做法,味道不输饭店。
技巧总结做腐竹时,要选择凉水提前浸泡,如用热水泡,则腐竹易碎,腐竹焯下水,可去除豆腥味,临出锅勾芡水淀粉,可让腐竹更入味,淋入适量明油,也可增香。
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