何为中国素⻝?山河万朵认为,素食不仅仅是斋饭或蔬⻝健康餐,它更应该是自然的、色彩斑斓的,能表达现代地球人的世界观。
山河万朵在菜品研发的过程中,以「自然」「环保」「艺术」为整个寻味之旅的关键,将中国的饮食文化与全球美食融为一体,以中国传统文化为轴,以时令季节果蔬五谷为经,以当代世界共通语言为纬,向世界展现“中国素食”的文化魅力。
下面,就让我们来欣赏一下,这家现代创意素食餐厅的部份出品吧~
「百合」
百合 百合籽 甜豆
何为中国素⻝?山河万朵认为,素食不仅仅是斋饭或蔬⻝健康餐,它更应该是自然的、色彩斑斓的,能表达现代地球人的世界观。
山河万朵在菜品研发的过程中,以「自然」「环保」「艺术」为整个寻味之旅的关键,将中国的饮食文化与全球美食融为一体,以中国传统文化为轴,以时令季节果蔬五谷为经,以当代世界共通语言为纬,向世界展现“中国素食”的文化魅力。
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