- 受热均匀度
由于三明治机是通过发热管发热，再将热传递给烤盘，从而实现加热食物的目的，所以制作精细的机器对食物的加热更均匀。
我们通过观察三明治的上下面来判断上下烤盘的受热均匀度。
看最均匀的Midea/美的，上下烤盘烤出来的三明治几乎没有差别，Joyoung/九阳莎莉鸡华夫饼机、Joyoung/九阳布朗熊煎烤机和BRUNO表现也还算OK，recolte/丽克特逊色了一点点，最不均匀的当属小宇青年，一面呈焦糖色，另一面几乎是面包片原来的样子，像没烤过的一样，可能是烤了个寂寞吧！
均匀度从好到差粗略排名：Midea/美的——Joyoung/九阳莎莉鸡华夫饼机——Joyoung/九阳布朗熊煎烤机——BRUNO——recolte/丽克特——小宇青年
- 焦度/脆度
从三明治整体来看，recolte/丽克特几乎全焦了，黑麻麻一片，有点用力过猛，凑近一闻甚至能闻到焦味。
最不焦的小宇青年，看上去好像很软，但吃起来外层也是脆脆的，适合怕上火又想吃煎烤食物的人吃。
其他几款，外酥里软，一咬，卡兹卡兹响，像简简单单的面包片拥有了灵魂，是比较适合吃的烤的焦度/脆度。
焦度/脆度从小到大粗略排名：小宇青年——BRUNO——Joyoung/九阳莎莉鸡华夫饼机——Joyoung/九阳布朗熊煎烤机——Midea/美的——recolte/丽克特
不过虽然焦度/脆度有区别，但如果熟悉了机器的特性，烤的时候根据自己喜欢的焦度/脆度适当调整烹饪时间，就可以做出适合自己口味的三明治啦！
清洗难易度除了recolte/丽克特之外的5款三明治机，烤盘都可以拆卸，又都是不粘锅材质，所以清洗起来难度都不大，不过纹路密集点（比如这次的BRUNO和小宇青年）的会费力些。
值得一提的是，这些烤盘可拆卸的三明治机，都有烤盘提取按钮。
加热的时候，芝士和番茄酱等酱料可能会溢出来，像BRUNO这一款的烤盘提取按钮在侧边，当酱料从旁边流出的时候，就容易“污染”它。由于它太小，抹布很难够到它，擦起来比较麻烦。
其他几款烤盘提取按钮在中间、面积又比较大的机器，情况会好一点
recolte/丽克特这一款的烤盘不可拆，而且纹路比较密集，清洗的时候得拿着整个机器，但因为怕水弄到内部，让人不知从何下手。
要是像我们煎鸡蛋一样，不小心煎糊了，那洗起来，更是难上加难。
总结
