鸭嘴兽怎么吃?
鸭嘴兽不仅没有胃部,它们还没有牙。虽然幼年时期的鸭嘴兽会长出牙齿,但是不久后这些牙齿就会掉落且不再萌出,只剩下牙槽骨和角质化的牙龈。
由于一方面需要浮出水面换气,另一方面没有牙齿,因此在捕到猎物后,鸭嘴兽就会先将食物填满腮帮子,同时吞点儿石子、沙砾,浮出水面或者上岸后再用颌骨挤压、舌头搅拌食物,使猎物们和石子沙砾得到充分研磨,最终再将稀烂的食物吞下,这些食物会从食道直接进入肠道,进行消化吸收。
重点来了,鸭嘴兽的食道是直接连着肠道的。实际上,人们认为,鸭嘴兽原本是有胃部的,但遗憾的是,它们的胃部要么没有完全形成,要么在演化过程中失去了胃。
如今我们所见的鸭嘴兽,在本该是胃的地方,只有一个很小的、无法分泌消化酶的“口袋”,这个“口袋”更像是一个食物暂存通道,控制通过的食物量而已,并无帮助消化的作用,很难和我们常说的“胃”划等号。
简单来说,胃是分解食物的器官,大部分哺乳动物的胃都能够分泌胃蛋白酶和胃酸,也能软化食物促使酶发挥作用,因此在促进食物消化中起到重要作用。如果我们把范围扩大一些,鸭嘴兽不是唯一一种没有胃的动物。
与鸭嘴兽同样奇特的针鼹以及许多鱼类(比如鲤鱼科的鱼类)也没有胃,科学家推测,这些“无胃”动物(多达5000多种,大部分为鱼类)的祖先们可能都经历过一个特殊时期。
在那段时光里,它们所依赖的食物为甲壳类,甲壳类动物碳酸钙含量很高,无需胃酸进行中和,久而久之,身体也就不再分泌胃酸及胃蛋白酶了,而且既然有得吃、能消化、能生存,产生这两种物质的基因也就逐渐消失了,所谓的“胃”也就不复存在了。