用吉利丁粉做透明果冻步骤,用吉利丁片做果冻教程简单

8.不断搅拌熬煮，直至煮成浓稠的半透明状态。 一定要很快速的搅拌，否则会出现糊底或者结块的情况。一直熬到像我这样，提起铲子呈流水状就可以了。

9.模具刷油，底部铺硅油纸。 *如果没有模具也可以使家用小碗来代替。铺硅油纸后可以防粘，方便小果冻更完整的脱模。

10.将芒果糊倒入模具中。

11.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。