煮粽子叶,最忌洗完直接煮,大厨教你3招,粽叶柔软韧性强。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
要不到一个星期的时间,马上就要到端午节啦!端午节又到了大家包粽子的时候,这个时候各种大小型超市都摆放了各种粽叶。一般我们买到手里的粽叶都是*,需要我们进行简单的处理之后才能包粽子。很多朋友都将粽叶洗完之后直接煮啦!用这个方法煮出来的粽叶容易碎而且没有粽香味。
今天我就给大家分享3个煮粽叶的小诀窍,学会后就再也不用担心煮不好粽叶啦。好啦,话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
——粽叶的正确煮制方法——准备食材:粽叶,精盐,食用油。
操作步骤:
1.首先准备几个干粽叶,干粽叶的味道会比鲜粽叶的味道更香浓一些。但是处理的时候比较麻烦,煮出来的粽子比较香。所以大家最好选择干粽叶哦!