我查了资料，郁金香球茎有毒，但也是可以吃的。
历史上，荷兰人在饥饿时代吃过郁金香；
有句荷兰谚语叫：“Je hebt geen honger,je hebt trek."
意思是你还挑食说明你不饿，真正的饥饿是连老的*郁金香球茎都会去吃的。
奥黛丽赫本就吃过郁金香鳞茎。
说明两点：
1/ 郁金香真的可以吃；
2/ 郁金香真的很难吃；
后来荷兰人不饿了，就不吃了。
另外我还纳闷的是：为什么没有流传的郁金香食谱？
话说人类最厉害的就是研究各种吃了，且不说鱼腥草，香椿头之类的，还有牛胃里没消化的草都是美味的“牛瘪汤”。
百合有毒，也吃；
萱草（金针菜）有毒，也吃；
郁金香为什么不吃？（亚洲有原生郁金香）
剥去表皮后，里面白白嫩嫩的，像是蒜瓣。
吃之前，我认真研究了一下做法：比如做色拉/炒着吃，还有晒干磨成粉之类，最后我决定用“烤”。尤其是这种很嫩的小球，据说是“甜牛奶味”。
