银杏羹
剥好的银杏加上当地散养的土鸡一起放入土陶里炖煮,地道的食材遇上特制的土陶,美味在柴火里翻滚而来。先经大火烧沸再小火慢煨,让食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,再加上银杏的清香,这样,一道鲜香味美的汤就熬制而成了。地道的食材还原食物的原汁原味。
银杏炖鸡
新鲜的银杏果捣碎过滤,汁水加入鸡蛋、蜂蜜、土鸡油等混合搅拌蒸熟,一道简单又复杂的银杏甜品就完成了,颜色像春天刚刚发芽的银杏叶,点点新绿里混入淡淡的黄,迫不及待舀起一勺,仿佛吃到清新的春天。
银杏羹
剥好的银杏加上当地散养的土鸡一起放入土陶里炖煮,地道的食材遇上特制的土陶,美味在柴火里翻滚而来。先经大火烧沸再小火慢煨,让食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,再加上银杏的清香,这样,一道鲜香味美的汤就熬制而成了。地道的食材还原食物的原汁原味。
银杏炖鸡
新鲜的银杏果捣碎过滤,汁水加入鸡蛋、蜂蜜、土鸡油等混合搅拌蒸熟,一道简单又复杂的银杏甜品就完成了,颜色像春天刚刚发芽的银杏叶,点点新绿里混入淡淡的黄,迫不及待舀起一勺,仿佛吃到清新的春天。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.