2023年，消费复苏的步履不停，但人不能两次踏进同一条河流——我们越来越清晰地认识到，消费复苏并不是简单的“回到过去”，新的消费时代已经降临。
在这场潜移默化的转变中，饮料交出了令人瞩目的答卷：根据马上赢数据，2023年饮料类目实现了7.04%的增长，远超其他食品饮料细分类目。
难得的高增长，在当下意味着更加激烈的竞争——更前瞻的突围战略、更优秀的产品、更快的推新节奏、更精细的渠道策略……基于深度思考的“内生增长”将逐渐接过粗放的“大水漫灌式”增长的接力棒，成为饮料未来增长的主旋律。
在FBIF2024饮料创新论坛上，我们邀请了来自雀巢、伊利、汇源、隅田川咖啡、宾得宝、亚洲汽水、柚香谷、好望水、杨协成、中禾宝桑、可漾、柠檬共和国、柠檬向右、檬泰生物、CALIWATER、UMAMI COLA等中外企业的嘉宾，结合本土与全球视角，从新趋势、新风味、新品类的角度，解析饮料未来增长源自何处。
从900ml的东方树叶到2L的元气森林可乐味气泡水，饮料的大包装化已经成为近年备受关注的趋势之一，在“性价比”越来越重要的当下，也成为了不少品牌“价格内卷”的惯用手段之一。但是，同样是更大的包装、更低的每百毫升单价，有些品牌收获了更高的“国民度”，有些品牌“自降身价”也没能换来消费者更多青睐——抄作业抄不来洞察和对用户价值的理解力，有神无形自然会面对不一样的结局。
