02 瓜有了,籽怎么吃?
籽瓜每年4月播种,7月收获,取瓜子,是很多小孩童年夏天的乐趣。将籽瓜破开,掰开瓜瓤,瓜肉清甜诱人,是天然的夏日凉水,再将瓜子取出放在篓子里。
多次刷洗瓜子表面,用流水冲走残余的瓜瓤,再挑去未成熟的白瓜子后,瓜子终于呈现出了红彤彤的颜色。清洗好的红瓜子,还要经过烘烤,晾晒等多种步骤,才会发出迷人的坚果香味。
一颗饱满的红瓜子,壳薄肉厚,香脆可口,瓜子迷人的清香和成熟的坚果香融合的相得益彰,让人的停不下来。红瓜子容易保存,追剧闲聊,逢年过节,红瓜子都是最好的零食,红瓜子拥有丰富的维生素,具有助消化、开胃、提神的功效,既解馋也又不怕胖哦。