Atsuko Maeda曾说:人生的一半都是早餐。
作为一天中的第一餐,早餐的重要性就算小果不说,相信大家也已经知道。但我们却常常因为各种各样的理由而忽略它,比如工作太忙起得太晚、比如耗时太久耽误上班……
在按掉响了许久的闹钟以后,洗漱、化妆、穿衣服……在一系列步骤完成后,我们才在匆忙中想起早饭还没有吃,眼看着马上就要出门,对早餐的幻想只好作罢。
不过这次,大家有救了。致力于解决世纪难题「吃什么」的小果,找到了 10 分钟就能搞定的早餐食谱,不仅营养美味,而且简单好做。0难度,0基础, 让「吃早餐」不再变成奢望。
01
馒头摊鸡蛋
By 蜜桃厨房
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· 主料 ·
馒头〡1个
鸡蛋〡2个
· 辅料 ·
盐〡少许
小葱〡1根
熟芝麻〡少许
食用油〡少许
· 做法 ·
1.馒头切成小丁,小葱切成葱花。将鸡蛋磕入碗中,加少许盐,搅打成顺滑的蛋液,备用。
2.平底锅刷适量油,加入馒头丁,开中小火煎到表面金黄酥脆即可。
3.把蛋液倒入锅里,让蛋液均匀包裹住馒头粒。
4.撒上葱花和熟芝麻,待蛋液熟,即可出锅。
02
火腿鸡蛋饼