推荐食谱：【荷兰豆炒山药】
所需食材：荷兰豆200克、山药1根、植物油、蒜末、盐、鸡精
1、把荷兰豆清洗干净，去掉它的筋膜，然后放入锅中进行焯水，焯完水之后捞出来。
2、洗干净的山药，同样也需要去皮，对它进行焯水，焯水之后，熟的更快。
3、锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末爆香，接着倒入荷兰豆还有山药进行翻炒。
4、把它炒香炒至入味，放入盐加入鸡精，炒匀炒至入味，这样一道荷兰豆炒山药就做好了。
2要吃：香葱在新正月的开始，都希望讨个好彩头，那么大葱也是可以多吃一些的，尤其是用大葱做的菜，葱代表着聪明，意思就是在新的一年当中，越发的聪明，工作顺顺利利。
