白砂糖怎样熬糖浆？
首先，准备好所需的材料：白砂糖和水。一般来说，熬糖浆的比例是1:1，也就是说，每份砂糖需要一份水。你也可以根据自己的口味和需要来调整糖浆的甜度和浓稠度。
接下来，在一个厚底的不粘锅中，将砂糖和水放入锅中。使用中火加热，搅拌直到砂糖完全溶解。这个过程需要耐心，不要急于增大火力，以免砂糖烧焦。
一旦砂糖完全溶解，可以适当增大火力，将糖水煮沸。然后降低火力，让糖水缓缓地煮沸。这个过程中最重要的是不要搅拌，只需轻轻摇动锅子，以免破坏糖浆的结构。
继续煮沸，直到糖浆开始变浓稠，可以用勺子挑起时呈现出细丝状。这时候可以关火，让糖浆冷却。糖浆会在冷却的过程中变得更加浓稠。
最后，将糖浆倒入干净的玻璃瓶中保存。糖浆可以保存一段时间，但最好在使用前先加热一下，以确保糖浆的顺滑度和口感。
总的来说，熬糖浆的过程需要耐心和细心，但只要掌握了技巧，就可以轻松做出美味的糖浆，为各种甜点和饮品增添香甜。
