煮熟猪血怎么保存,猪血煮熟怎么保存才能放得最久

园子里摘回来的青菜，清洗干净，多清洗几次，即是为了去除泥沙，也是为了去除农药残留。

这是我礼拜三买回来的猪血，然后把它放在水里泡了二天，今天做个青菜猪血。先把它切成正方形大小均匀的块，备用。这样好看。

锅中加入的清水，比豆腐多一倍，锅边微微冒泡时，加入猪血块。这样不会散，品相好。

大火，待猪血块全部变色捞出，从下锅到捞出这个过程需要20秒。不需要等到水开。这个时候的猪血吃起来，口感很细嫩，也不会觉得柴，血腥味基本也不大有。捞出后，我们把它放在冷水中过一下。