加了燕麦的丸子口感糯糯滑滑，口感很特别，还增加了全谷物的营养，强烈建议大家试试看；小芽为了营养均衡还加入了菌菇和西兰花；作为宝宝成长期的食物，营养全面均衡，还可以锻炼宝贝的咀嚼能力哦。 小丸子可以直接吃，也可以煮汤，煮面，一次可以稍微多做一点点，吃2-3天，放冰箱冷冻保存，吃的时候煮下就可以了。这样忙碌的妈妈也能很好的给宝贝准备营养均匀的食物。
By 窝小芽宝宝辅食
用料
- 猪瘦肉 90g
- 燕麦 20g
- 干香菇 2个
- 西蓝花 10g
- 玉米淀粉 2g
- 水/蛋清 适量
- 有机酱油 一点点
做法步骤
1、干香菇提前2个小时浸泡，清洗干净后剁碎放在一边备用。 》小芽用的是干香菇，所以浸泡比较长的时间，不然不易于咀嚼，大家也可以改用新鲜香菇。 》在挑选干香菇时，菇肉厚实，菇面平滑，色泽黄褐或黑褐，好菇面稍带白霜，干燥。香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇和菌甾醇，它在日光照射下可转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收。
2、猪肉清洗干净后剁成肉泥，放在一边备用。 》也可以用料理机。
