10,全部包好后放入烤盘里,轻轻压一下,放入蒸烤箱发酵至1.5倍大小,用时大约是30分钟左右。
11,发酵好的面包胚,涂上一层牛奶,放上适量的白芝麻,上面垫一个油纸,再放一个烤盘,烤箱上下管180度预热,入烤箱烤20分钟即可。
香甜松软的日式南瓜包就做好了这种面包面包店里经常见,一般售价是10元左右一个,但是只要你吃过自己做的,相信你以后走过路过都不会正眼看了哦!跟着馋猫做起来吧!
【馋猫的小贴士】
1,面包要揉出手套膜,这样的面包筋度才够,烤出来的面包才柔软拉丝。
2,面包发酵的时候,要保持温暖并微潮湿,这样的环境有利于面包快速发酵。
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