刚烤出来的面包怎么保存不硬,烤完的面包怎么储存不干

2、面团揉至粗膜状态，加入黄油继续揉至黄油和面团融合，可以扯出较为结实的半透明薄膜。

3、取出面团，加入撕成小片的芝士片和芝士粉，用刮板反复切开，使芝士分布均匀。

4、滚圆后放入密封容器中，进行基础发酵。（室温26度，约1小时）

5、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。