第二天取出腌好的牛肉,一片片铺在烤网上这样受热更充分
底下一定要垫个铺了油纸的烤盘,不然烤牛肉的汁水会滴得到处都是
▲然后放入预热好的烤箱中用175°烤45分钟;
- Step 4 -
▲时间到后可以看到牛肉变小,变成深棕色,有风干牛肉的感觉;
- Step 5 -
第二天取出腌好的牛肉,一片片铺在烤网上这样受热更充分
底下一定要垫个铺了油纸的烤盘,不然烤牛肉的汁水会滴得到处都是
▲然后放入预热好的烤箱中用175°烤45分钟;
- Step 4 -
▲时间到后可以看到牛肉变小,变成深棕色,有风干牛肉的感觉;
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