8、这样炒的平菇非常好吃,鲜香入味,下酒又下饭,我家一周吃3次,比大鱼大肉还解馋,喜欢的朋友,你也来试一试吧。
技巧总结平菇属于菌菇类,因为生长环境,下锅前必须焯水,能去掉脏污、杂质、粪便、虫子、沙子等,平菇的生味也会淡化,焯水后的平菇,味道更纯正,彻底避免,一炒就出水的现象,出锅的时间还能大大缩短,如果只用清水洗,只能越洗越脏。
仅供参考、收藏转发,谢谢点赞原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
8、这样炒的平菇非常好吃,鲜香入味,下酒又下饭,我家一周吃3次,比大鱼大肉还解馋,喜欢的朋友,你也来试一试吧。
技巧总结平菇属于菌菇类,因为生长环境,下锅前必须焯水,能去掉脏污、杂质、粪便、虫子、沙子等,平菇的生味也会淡化,焯水后的平菇,味道更纯正,彻底避免,一炒就出水的现象,出锅的时间还能大大缩短,如果只用清水洗,只能越洗越脏。
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