我想大家和我一样,平常都会买回一大袋肉馅,用来包饺子、蒸包子、做肉丸用着也方便,可是用
着是方便了,这个解冻问题又来了,好多朋友都是头一天晚上放冷藏室,第二天再用,这个说实话
有点慢,这要是忘了,化个肉馅就得小半天。宝妈家会经常用肉馅来炒菜,都不用切,很省事,咱
得想个办法,让它随用随取,用多少取多少,等待时间别超过十分钟,这样正合适,处理个菜的功
夫这肉馅也化好了。我见过有放密封袋解冻的,再放水盆里,宝妈觉得密封袋成本高,有点浪费袋
子,再有就是还得弄一盆水,肉是化了,这盆还得刷,麻烦!我下面有个方法,大家看看是否可以
借鉴。
瞧瞧,宝爸又买回一大袋子肉馅,建议大家买肉馅的时候,要选那种现买现绞的,你可以指哪块绞
哪块,人家还给洗干净,这样吃这也放心。话说这肉馅宝妈是咋处理的呢,其实很简单,就用家里
最常备的保鲜袋,把它分装
就像这样,别装太多,把它压扁,注意要正反两面都压,这样就不会出现一边袋口长一边袋口短,
这里要说的是你弄得越薄解冻越快,我经常都是一根筷子头厚度