活的澳龙怎么保存冰箱,活的澳龙买回来怎么存放

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-11 00:05:04

活的澳龙怎么保存冰箱,活的澳龙买回来怎么存放(1)

详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的用料

澳洲龙虾 1只奶油 100ml黄油 100g口蘑 5只蒜 一头欧芹 1把柠檬 1只盐 5克黑胡椒 10g

详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的做法步骤

步骤 1

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澳洲龙虾一只 海中刚捞出来 活蹦乱跳的 1.2kg

步骤 2

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第一步 排尿 在龙虾尾部中央插入筷子排尿 由于活龙虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 让龙虾麻醉下 活性降低 好操作些

步骤 3

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煮一锅开水 放盐

步骤 4

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把龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟 我煮了12分钟

步骤 5

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煮好的龙虾放在案板上

步骤 6

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从头部开始 一切为二

步骤 7

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去掉尿管 以及龙虾头中不能吃的部分

步骤 8

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处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用

步骤 9

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准备口蘑5只 蒜一头 黄油100g 奶油100g 欧芹一小把

步骤 10

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黄油放入锅中 融化后加热一会

步骤 11

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下入蒜末

步骤 12

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炒出香味 蒜微微发黄

步骤 13

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下入口蘑碎翻炒

步骤 14

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倒入奶油 小火煮

步骤 15

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加盐

步骤 16

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加现磨黑胡椒

步骤 17

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煮好后的奶油蘑菇酱盛出

步骤 18

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加入切碎的欧芹叶

步骤 19

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搅拌均匀

步骤 20

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烤盘中的龙虾挤上柠檬汁

步骤 21

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把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面

步骤 22

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最上层铺上马苏里拉奶酪 我焗了半只 另外半只只放了蘑菇酱

步骤 23

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准备入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟

步骤 24

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烤好的龙虾放在木盘上 超有食欲有木有

步骤 25

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半只焗龙虾 半只没放马苏里拉奶酪 放上柠檬片摆盘 炒鸡好吃

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