记者:“不要的油怎么滤那么干净?”
餐厅经营者:“每天我们都要清洗,要不然后厨就会有小虫子。”
该经营者解释称,这些油收集起来后,他们会重新融化然后倒进下水道。但该经营者打开厨房下水道盖板后,记者却没有看到红油的印记。对此,经营者是这样解释的。
餐厅经营者:“每天会洗,会用大碱全部刷,全部打扫干净,这个也是为了保证厨房里面的卫生。”
随后,该经营者又打开了餐厅的隔油池,池中倒是有不少凝固的油污。经营者称,油污在这里沉淀后,他们会装入编织袋,交由园区的物管进行处理。
记者:“不要的油怎么滤那么干净?”
餐厅经营者:“每天我们都要清洗,要不然后厨就会有小虫子。”
该经营者解释称,这些油收集起来后,他们会重新融化然后倒进下水道。但该经营者打开厨房下水道盖板后,记者却没有看到红油的印记。对此,经营者是这样解释的。
餐厅经营者:“每天会洗,会用大碱全部刷,全部打扫干净,这个也是为了保证厨房里面的卫生。”
随后,该经营者又打开了餐厅的隔油池,池中倒是有不少凝固的油污。经营者称,油污在这里沉淀后,他们会装入编织袋,交由园区的物管进行处理。
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