这就是非常有名的大排档粥品：民国美龄粥，这款粥既有几乎不含脂肪的山药，又有豆浆的浓香，可谓是俘获爱美女性的一款营养美味粥品。
其实，这款压泥器小工具还挺便宜的，也给做饭增加了乐趣
民国美龄粥的做法步骤：
主料：糯米50g、粳米25g、铁棍山药200g、黄豆80g
辅料：冰糖适量
1.准备所有食材.
2.黄豆挑去坏豆子，浸泡；米混合在一起淘好
3.水开，洒入米，文火煮。
4.豆浆机放入黄豆和纯净水，开启豆浆功能，做好豆浆备用。
5.山药蒸熟
6.去皮
7.把山药压碎成泥（不用太碎，小颗粒即可）
8.等粥煮至米粒开花，放入山药泥。
9.倒入豆浆继续煮（豆浆容易糊底和溢锅，千万注意）
10.起锅前放入冰糖
11.根据自己喜欢的粘稠度出锅
12.OK
小贴士：豆浆容易糊底和溢锅，千万注意
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