灯笼椒的香度很好，但是吃起来辣度不是很理想，除了制作辣椒面这一用途之外，也适用于烫火锅，在火锅中漂浮可以当装饰又可以提香味。
辣椒采购商韩超介绍说，他们2019年年底来过一次，当时收购价格在13.5左右一斤，到了2020年，受疫情影响，灯笼椒的价格有所下滑，他们在3月份时采购的价格为12.5元到12元左右一斤。
那么已经进入到7月份，此时的灯笼椒价格是多少呢？
商户：“这个12.8元一斤，我们这个价格现在不算高了，在疫情前要13元多一斤。”
艳椒是一种应用范围比较广泛的辣椒，不仅肉质饱满，而且吃起来中香中辣，比较适合大众口味。
