根据检测结果可以知道，孚乚茶确实是 0 蔗糖，不过每瓶大概含有 6.3 g 的果糖，另外还有一些甜味剂。实际一瓶原味孚乚茶的甜度，相当于 27.5 g蔗糖的甜度。
可能有小伙伴觉得孚乚茶的甜味还不错，其实是甜味剂和果糖共同产生的效果：
甜菊糖苷加一点点就非常甜，但是它有微微苦味，需要加点儿赤藓糖醇来综合。
但这二位的传输信号不太好，在我们的舌头上产生甜味会有延迟，加少量果糖，可以弥补一开始甜味的缺失。
而宣传中所说的“低脂”怎么样？
国标规定液体的食品，脂肪含量≤1.5 g/100mL就属于低脂肪，乳茶的脂肪含量为1.3 g/100mL，是符合要求的。
再来看看“高蛋白”。
孚乚茶宣传含有 3.3 倍蛋白，听起来很厉害，不用喝牛奶了？
实际测出来的蛋白质含量为 1.9 %，而牛奶的标准是 2.9 %以上，相差很大。我们查阅资料后发现，他们应该是跟茶饮料标准的蛋白质要求相比。
在国家标准中，需要茶饮料蛋白质含量≥ 0.5%。这样看来，确实满足 3.3 倍。如果想要补充蛋白质，还是选择喝奶吧。
另外，孚乚茶的咖啡因含量不算低，建议不要睡前喝。
真人实测血糖变化评测到这里还没结束，技术小哥献上了自己，分别喝一瓶元qi水、火然茶、孚乚茶和雪碧，测量血糖的变化。
扎针有多痛，只有他自己知道。
喝完元qi水后血糖没有升高，直接降低了一些。火然茶和孚乚茶都出现了上升，不过幅度和雪碧相比，是小巫见大巫了。
说到这里，就简单说说代糖。
虽然只有代糖的无糖饮料，没有热量，短期内血糖不会升高，但是我们还是不推荐把它当水喝、随时随刻来一瓶，更不建议长期大量食用代糖。
理由如下：
- 人喜欢吃甜食，是因为糖可以刺激大脑的多巴胺奖赏系统，分泌更多的多巴胺，让我们感受到快乐，而吃代糖往往没有这个刺激，没有得到满足的时候可能会导致吃更多甜食；
