如果自己的厨艺不精,或者觉得自己准备多种食材太繁琐,如果把一锅阿胶糕熬糊了,那可真是浪费呢。不如把专业的事情交给专业的人,身边的姐妹们都经常吃的桃小闺手工阿胶糕就非常不错。
桃小闺手工阿胶糕不仅仅阿胶含量高,而且是0添加蔗糖,配料表非常干净,都是经验丰富的大师傅用铜锅手工熬制的,每一块阿胶糕都是独立小包装,防潮卫生,也方便携带,每天吃上一小块,及时给身体补充营养。气色好,活力满满,保持年轻态。
五、琥珀核桃
酥香脆的琥珀核桃,当作日常小零食,越嚼越香,真好吃。制作方法其实很简单。
【琥珀核桃的做法】
带壳的新疆核桃,去除外壳后,将核桃仁放入开水中快速烫10秒钟左右后,立即沥干水分,用厨房纸巾擦拭干净,这样可以去除核桃仁的涩味。之后把核桃仁放入炒锅中小火慢炒,将其炒香后盛出备用。
不粘锅中先加入少许植物油,半小碗清水,再加入白糖,小火熬制,不断地用铲刀滑圈的方式搅动,使得白糖溶解后形成糖浆,注意火候,一定不要把糖浆熬糊哦(否则就会有苦味就不好了)带糖浆冒出细小的泡泡时,放入炒香的核桃仁,快速翻炒均匀,使得每一颗核桃仁都均匀地包裹上糖浆后,即可盛出。
香酥脆的琥珀核桃就做好了 ,当作日常小零食,每天吃上三四个,补充营养,味蕾也满足。
“民以食为天”,好吃的营养美食记得吃哦,尤其是女人40岁后,更是要对自己好一些,看清了生活的真相之后,还是觉得把自己的身体健康管理好,是重中之重。