菜板第一次怎么处理,新买的菜板处理八个步骤

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-18 16:35:46

这是我新买回来的砧板,砧板有一层包装膜。如果买回来后放置一段时间,那么不要拆开包装膜,看砧板介绍,这块砧板的木材含水率8%-12%,在不拆开包装膜的情况下,可以存放比较长的时间。

菜板第一次怎么处理,新买的菜板处理八个步骤(5)

当我们拆开包装膜后,用烧开的热水冲洗砧板,砧板的两面都要冲洗一遍。市面上大部分砧板在出厂时都会打一层蜡,用热水冲洗砧板的目的就是把两面的蜡洗掉。我用沸水冲洗了两三遍,我觉得用沸水冲洗砧板还可以消毒*菌。

菜板第一次怎么处理,新买的菜板处理八个步骤(6)

盐和沸水溶解成浓盐水,新砧板有一个保养袋,再把浓盐水放入保养袋里,浸泡砧板。如果没有保养袋,那么用一个足够大的水盆,把砧板放入浓盐水中浸泡。要浸泡12到24小时,砧板经过浓盐水浸泡可以防止干燥开裂。

菜板第一次怎么处理,新买的菜板处理八个步骤(7)

砧板经过浸泡后,砧板晾干,这里要注意砧板不要放在太阳下暴晒,根据热胀冷缩的原理,砧板干晒容易开裂。

晾*砧板两面都涂抹食用油,只要用食用油涂抹砧板就可以了。砧板涂抹食用油后,放置四个小时或者以上,主要看砧板吸收油的程度。

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