在陈刘村，今年西蓝花的种植面积680亩，平均亩产3700斤左右。作为云梦县蔬菜高质高效核心示范基地，这里西蓝花的产量和品质并没有受到夏季天干的影响。
为了保证西蓝花的新鲜度，每天上午从地里采收后，就会直接送到市场销售。今年西蓝花地头价最高卖到每斤三块四，由于品质好，它还是成了市场上的明星产品销往各地。
目前，农户们都在抓紧时间采收西蓝花，那在最后的采收阶段，有哪些需要注意的事项呢？
在这里要提醒广大种植户，对于西蓝花的早熟品种，当花蕾的手感略粗，边缘小花蕾群，略有松散时，才是最适合采收的，而对于中晚熟品种，用手触摸花球，若能感到凹凸不平，且花蕾长得紧凑时，才是最适宜采收的 。
“ 孝感市云梦县某蔬菜种植专业合作社 理事长 刘四田：尤其是冬季的西兰花，在采收之前，必须保证21天以前不要弄农药，要确保它的品质和质量安全。”
对于大部分西蓝花品种，在一次采收后，不要立即拔出植株，因为植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，侧枝顶端又形成侧花球，当侧花球长到一定大小，花蕾尚未开放时，可进行再次采收，这样可陆续采收2-3次。除此之外，乡亲们在采收前1-2天可以灌一次水，以进一步提高产品品质。
