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清水洗西兰花,比不洗还脏!教你3招,虫卵污垢“自动”跑出来
西兰花是我们日常生活中最常见的蔬菜,茎上长满小颗粒,组盛花状,肉质细嫩,味甘甜美,口感清脆,食后易消化吸收,深受人们的喜爱。西兰花虽好吃,却不容易清洗干净,因为西兰花的菜花部分结构太过紧密,如果是直接用清水清洗,是很难清洗干净里面的虫卵污垢,这样吃了不利于健康,那么,要如何才能把西蓝花清洗的得干干净净呢?
下面,今天小厨就给大家分享3个清洗西蓝花的小妙招,让菜虫、农药残留、污垢通通都自动跑出来。
一、小苏打清洗法:
首先把西蓝花一点点剥下来,然后用刀切成小块,放入清水中,加入一勺小苏打搅拌均匀浸泡10分钟。