现在的人呀，硬是越来越聪明，不光做事是这样，连吃饭都会是这样。针对聪明和精明的人，自然有聪明和精明的法子去“治”他们，因此在吃的江湖里，这样的戏码很是多见，难怪嘛，每个吃货都有自己伟大的梦想，而能够实现这个梦想的终极平台叫自助餐。
当一个人准备去吃自助餐之前，必定是抱定要回本的决心和空腹的先诀条件，但是一餐下来，未必就能真正得偿所愿。我们常说方法很重要，那么下面笔者就教教大家如何简单、有序、高效、自然、潇洒、从容、优雅、自信地吃最有“性价比”的自助餐。
不要进门就拿，记住好的都在后面
很多人一进门来找到了座位就开始拿菜了，通过人们都不大喜欢往里面深了坐吧？如果是这样，那么你面前的菜品很可能先会是一些相对价值比较便宜的，或者很“涨”肚子的，先不要碰它们，因为很多“精贵”的菜品老板通常不会摆在最显眼的地方，你首先应该做的，是找到点开胃的东东，为后来的“大战”做好准备。
在这里我要说一句：很多酸性水果都能起到开胃的作用；比如苹果，比如橙子。吃了之后会胃口打开但不能多吃，这里个人的意见是别吃香蕉，桃子。似乎香蕉神马的，一吃之后肚子就没有别的空间了。可以吃点西红柿，奇异果之类。
开胃休息缓一缓，正戏上演奔生鲜吃完水果后稍微缓一缓，就即将迎来胃口最好的时候了！那么美味的生鲜在召唤我们！什么三文鱼、金枪鱼、北极贝、黄辣丁啥的可劲儿装一些。此时可以适当加入一点其他肉类，如牛羊肉、鸭肉等（鸡肉需少）但不宜多，因为海鲜肉少价格贵，多吃一些不易占肚子。
此时你可能会感觉到口渴，那便容易陷入另一个误区——饮料；切忌尽量不要在进“主食”过程中喝饮料，尤其是可乐汽水这样的碳酸饮料，它们占用胃部空间太大，会影响你在进“主食”时的发挥。
零食甜品来“刹角”，冰淇淋作收尾
“主食”阶段完毕，休息几分钟，可以可以去找一些其他的零食，甜品之类的食物，来回地走动一下，让之前吃的肉类食物会有所消化。肚子会重新腾出来一些位置，继续选择你爱吃的食物，这回把自己吃饱就可以了。
最后，要是觉得已经吃得差不多了，则不要再亡命的去添肉或海鲜了，一来对胃的消化不好二来真的浪费可耻啊！我们可以把冰淇淋作为“收尾”的食物，吃一些冰淇淋可以缓解体内的油腻感，同时受冰凉的刺激让自己振作精神，休息一下让自己身体在紧张的“战斗”后舒适起来。
总之，进入自助餐厅，不能光挑贵的或只夹肉，这样一来吃不到“回本”的境界还容易引起胃胀不消化等情况。另外要说自助餐厅的菜品味道真的能够是精细打磨出的么？本人不置可否，但如果你是真饿得慌了又着实想放纵一下自己，那就楞个去吃自助餐，不得亏！
