炎热的夏季，大多数家庭都会开启家中的空调为自己“续上一命”，在使用空调的时候，肯定很多人都会发现这么一个现象，就是空调制冷过程中不断地有水流出来，并且这些水还十分的冰凉，那么这些水是怎么形成的？能否作为生活用水使用呢？
想要知道这些水是如何产生的，我们就需要先简单了解一下空调的工作原理。
空调制冷原理首先我们要明白，空调制冷并不是直接利用电能制造出冷气，而是空调利用电能将室内的热量搬运到室外，从而使室内的温度降低，“冷”并不能被凭空制造出来。正是由于空调只能起到热量搬运的作用，所以空调必须有两个部分组成，一个是挂于室内的空调挂机，另一部分就是置于室外的空调外机，这种“里应外合”的设计才能够实现将室内热量转移至室外。
室内和室外的热量转移需要一个介质，这个介质就是空调中的制冷剂，制冷剂有一些特殊的性质，就是制冷剂在压力较大时很容易液化，压力变小就很容易气化的物质。在这气化以及液化的过程中不断地吸热放热，从而完成热量的搬运过程，达到制冷的目的。在这个过程中，加压则由空调外机中的压缩机来负责，而释放压力的部件则由膨胀阀控制。
空调工作模型
在制冷过程中首先空调外机中的压缩机会将制冷剂进行压缩，压缩后的制冷剂会被液化，同时会释放大量的热量，而这些释放的热量也会被空调外机中的风叶片吹出，散去热量，这也是为什么夏天空调外机吹出的风都是热风的原因。之后这些液化后的制冷剂会被传输至室内挂机中的蒸发器当中，这时膨胀阀会释放压力，压强变小，制冷剂便会蒸发气化，气化过程中需要吸收大量的热量，因此导致室内挂机内的蒸发管温度下降，室内挂机吹出的风首先会扫过蒸发管，热量被吸收走，于是吹出来的风便是冷风。
之后蒸发气化的制冷剂又会流出至室外，重新进行压缩，继续进入下一个循环。
