佳藕天成(糖浸莲藕)
准备食材:莲藕2节、火龙果1个、小番茄6个、米醋、蜂蜜、白糖。
1、2节莲藕清洗干净,刮掉莲藕皮,切成薄片放入清水中洗去多余的淀粉。
2、锅中加入适量的清水煮开,加入1勺米醋,将莲藕加入锅中,煮开后焯水一分钟,盆中接入凉水和冰块,将莲藕片捞出放入盆中过凉,这样的莲藕口感更爽脆。
3、半个火龙果扒掉皮,切块倒入果汁机中,加入300毫升的凉白开,打成果汁。
准备食材:莲藕2节、火龙果1个、小番茄6个、米醋、蜂蜜、白糖。
1、2节莲藕清洗干净,刮掉莲藕皮,切成薄片放入清水中洗去多余的淀粉。
2、锅中加入适量的清水煮开,加入1勺米醋,将莲藕加入锅中,煮开后焯水一分钟,盆中接入凉水和冰块,将莲藕片捞出放入盆中过凉,这样的莲藕口感更爽脆。
3、半个火龙果扒掉皮,切块倒入果汁机中,加入300毫升的凉白开,打成果汁。
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