很多妈妈因为重返职场或外出,不能随时给宝宝喂奶,所以会把母乳挤出来放进冰箱保存。但是,如果加热的方法错误,很可能会破坏其中的营养成分。
冷藏过的母乳加热
水浴加热法:冷藏过的母乳袋保持袋口朝上,放在低于 50 ℃ 的热水中加热。浸泡在热水里的时候,要不断摇晃袋子,不仅能使母乳加热更均匀,也能让其中的脂肪混合更均匀。
温奶器加热法:温奶器又称暖奶器、热奶器,可以最大程度地保留母乳营养。温度设定在40℃,隔水加热即可。但不要长时间加热不取出,因为这可能会导致母乳变质。不同温奶器的加热方法略有不同,妈妈在使用前需要仔细阅读说明书。
使用以上两种方法时,把母乳加热到 40℃ 左右(接近人体体温),就可以倒回奶瓶中给宝宝喝了。
冷冻过的母乳加热
从冰箱冷冻室拿出来的母乳,需要解冻后再加热,可以先放到冷藏室解冻(存放不要超过 24 小时),或者避开母乳袋口用冷水冲一下或直接泡一会。不要直接放在室温下或开水中解冻,很容易引起变质。
等冻奶稍微融化后,再放到温水里继续加热,方法和加热冷藏母乳相同。
宝妈小贴士
- 母乳不能放到炉火或电磁炉上直接加热,也不能用微波炉加热,一方面会导致母乳受热不均,另一方面妈妈不容易掌控加热温度,可能会加热过度丢失了营养。
- 解冻后的母乳可能会有肥皂味,或者出现脂肪分层现象,看上去有点发黄或者发棕色,这都是正常的。给宝宝喂食前,妈妈可以轻轻摇匀,使水乳合为一体。
- 解冻加热过的母乳应该在 1~2 小时内喝完,喝不完的奶要倒掉,不能重复加热或再放回冰箱保存。