女贞子正确吃法和禁忌,女贞子正确食用方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-29 17:54:33

女贞子正确吃法和禁忌,女贞子正确食用方法(1)

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女贞子

文/药学部 杨丽娥主管中药师

女贞子,别名女贞实、冬青子,为木犀科植物女贞干燥成熟果实。产于中国长江流域及南方各地。女贞灌木或乔木,最高可长达25米,树皮灰褐色。叶片常绿,革质,卵形、长卵形或椭圆形至宽椭圆形,尖端锐尖至渐尖或钝,基部圆形或近圆形,叶缘平坦,两面无毛。

女贞子正确吃法和禁忌,女贞子正确食用方法(2)

女贞子为女贞果实,呈卵形、椭圆形或肾形,长6~8.5mm,直径3.5~5.5mm。深蓝黑色,成熟时呈黑红色,被白粉;果梗长0~5mm,花期5~7月,果期7月至翌年5月。冬季果实成熟时采摘,除去枝叶晒干,或将果实略熏后,晒干。表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗,体轻。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,具纵棱,破开后种子通常为1粒,肾形,紫黑色,油性。气微,味甘、微苦涩。女贞子多以酒炙为用,饮片规格标准以粒大、饱满、肉质、色黑紫,无泥杂为佳。

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