真相五、孕妇吃虾时虾线去掉吗?
我们先了解一下虾线是虾的消化道,只要把虾肉做熟了,其实不会有明显的毒作用。但是有些人接受不了虾线的原因,主要是因为虾线中大部分是泥沙,影响孕妈妈们的口感,所以可以去除。
真相六:怎么快速去虾线?虾线其实也有小窍门。一般可以从虾的头身部开始,在露出来颜色较浅的位置横插入一根牙签,然后轻轻向上拉,虾线就出来了。
真相七:孕妈妈吃什么味的虾最好?白灼活虾,对孕妈妈们来说味清,而且比较鲜美。
一般我们在菜市场中,常见的活虾有草虾、对虾、明虾、青虾、河虾、基围虾、白虾等,白灼最能留住活虾的新鲜口感。
真相八:孕妇每天吃多少虾合适?膳食指南推荐,孕妈妈(成人)每日摄入40~75克的水产品。一般来说,4只正常大小的草虾含有50克的虾肉,这样的量就够了,但多吃一点其实也无妨。
真相九:虾肉能不能和水果一起吃?民间一直有一种说法,那就是吃虾肉后不要吃含有丰富维生素C的水果。
其实这种食物相克是一种谣言,因为正常情况下吃进去的虾和水果的量不足以产生中毒或致命剂量的三氧化二砷,也就是砒霜。所以,吃完虾肉后可以吃含有丰富维生素C的水果。
真相十:孕妈妈有伤口时能不能吃虾?老人说虾是发物,吃后对伤口愈合不好。其实如果孕妈妈如果有伤口,只要对虾肉不过敏就可以放心吃,虾肉中的高蛋白低脂肪等营养素,有助伤口愈合。
因此,如果孕妈妈不小心有伤口,是可以吃虾肉的。
写在最后虾的营养丰富,高蛋白、低脂肪,孕妈妈们如果不过敏可以放心吃。但是如果孕期妈妈有高尿酸血症,还是要减少虾的摄入,因为虾肉中的嘌呤较高。
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