几天前看了一个段子有网络主播说1一斤黄豆可以代替三斤的豆粕，是真的还是笑话？咱们一起来了解一下：豆粕就是大豆经过预压浸出法，把脂肪成分尽可能去除后剩下的副产品。和大豆相比，豆粕的粗蛋白含量相对偏高，里面的抗营养因子的量也少，如抗胰蛋白酶、胀气因子、脲酶等有害因子通过预压加工，能被破坏掉。
我们具体看下以干物质计算的大豆和豆粕的主要营养成分的含量对比 ：
从表中可以看出：大豆的粗蛋白是38%，粗脂肪是17.3%， 豆粕的粗蛋白是48%，粗脂肪是1.67% 大豆的代谢能比豆粕要高。
1斤的大豆可以提供0.38斤粗蛋白，1斤豆粕可以提供0.48斤粗蛋白。
就粗蛋白而言：
1斤大豆相当于0.79斤豆粕，具体计算方法就是拿大豆的粗蛋白除以豆粕含有的粗蛋白，也就是0.38/0.48=0.79
1.26斤大豆就相当于1斤豆粕，具体计算方法就是拿豆粕的粗蛋白除以大豆的粗蛋白也就是：0.48/0.38=1.26
用大豆代替豆粕时要注意2点
1、大豆一定要加工熟了再喂，大豆通过熟加工可以破坏掉里面的抗胰蛋白酶、胀气因子等有害成分。
2、从上面的表中可以看到，大豆的代谢能比豆粕高，用大豆代替豆粕时，可以适当降低玉米的添加量。
大豆代替豆粕使用不是简单的等量替换，需要根据精饲料中不同的原料的营养指标合理搭配才有理想的效果。
关于大豆和豆粕的问题就给大家分享到这，了解更多养殖问题记得关注北京隆越兴牧。
