擦洋芋的正确方法,洋芋怎么腌制才能干净

3、土豆用擦子擦成片，加盐，泡水。

4、锅内红油五成热，放入葱姜蒜末爆香。

5、放入雪里蕻，翻炒。这里不放盐，喜欢吃辣的，可以放点小米椒，提味。

6、加适量清水，煮开。