⑦坐果调整
为提高坐果率，在没有传粉媒介时需人工授粉，授粉时间以早上露水干后开始，11时结束为宜，为提高商品性，主蔓8～10节开始坐果，授粉后20d再留第2果。在此期间的雌花、幼果要及时去除。果实发育时要把果实扶正，注意光照，使果面着色均匀，提高美观度。
栗子南瓜主要病害有病毒病和白粉病，要加强对蚜虫的防治，病害病可选用病毒2000和农抗120等生物农药为主，辅之以高效、低毒、低残留农药进行防治，达到绿色瓜菜标准。
南瓜成熟后要及时采收，鉴定成熟与否可根据颜色和授粉时标记时间，当果柄表面松软，色泽变为土黄色时即可采收，或在授粉后35～40d采收
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