By 超级玛丽D调
用料
- 白菇 适量
- 盐 少许
- 料酒 适量
- 小葱花 适量
- 黑椒 适量
- 鸡蛋黄 1个
- 生抽 1勺
- 姜粉 少许
- 淀粉 1勺
- 耗油 1勺
做法步骤
1、将白菇洗净汆水1分钟后捞出投凉水里,控净水攥去水分
2、打入一个蛋黄,放入耗油,生抽,姜粉,淀粉,少许盐,鸡精搅均
3、锅里放少许油,放入拌好的白菇炒至表面有点干,撒上黑胡椒和葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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By 超级玛丽D调
1、将白菇洗净汆水1分钟后捞出投凉水里,控净水攥去水分
2、打入一个蛋黄,放入耗油,生抽,姜粉,淀粉,少许盐,鸡精搅均
3、锅里放少许油,放入拌好的白菇炒至表面有点干,撒上黑胡椒和葱花出锅
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