锅巴放冰箱会不脆吗,锅巴怎么存放不返潮

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-09-06 15:59:10

锅巴放冰箱会不脆吗,锅巴怎么存放不返潮(1)

前几天我在朋友圈晒了一份我一个人的午餐,就是上图这份,有饭有菜有汤,一人食还不错吧!有一份锅巴饭引起了很多小伙伴的注意,留言询问怎么做出锅巴饭,其实很简单啊,用砂锅就能轻松做出焦香脆脆的锅巴饭了。像我平时中午就我和二宝一起吃午饭,用电饭煲焖米饭太不合适了,锅大焖的饭少,费时还费电,我又喜欢吃锅巴饭,不如小砂锅实用,所以我特意买了个小砂锅,平时做个米饭,或者煮个酸辣粉、面条什么的都能用,很是方便。

锅巴放冰箱会不脆吗,锅巴怎么存放不返潮(2)

看看这焦脆的锅巴,吃起来可香了,想知道怎么做的吗,继续往下看吧,只要掌握两个要点,就能焖出好吃的锅巴饭了!

【砂锅锅巴饭】

【原料】:大米150g、燕麦米40g、小米10g、清水、食用油;

【制作过程】:

锅巴放冰箱会不脆吗,锅巴怎么存放不返潮(3)

1、先把大米和小米、燕麦米一起放在碗里,清洗干净,放上适量的清水,浸泡15分钟-30分钟,泡过的米比较好熟;不喜欢燕麦米和小米的可以全部使用大米。

锅巴放冰箱会不脆吗,锅巴怎么存放不返潮(4)

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