刚刚买回来的新锅怎么处理,刚买来的新锅怎么处理才好啊

品牌质量。

目前，市场上的生铁锅和铸铁锅质量良莠不齐，我们选择时可以参考这几个品牌:日本TIGARBO、德国欧帝Wok、意大利CEVITAN、美国Lodge、国内好太太等，它们都有很好的口碑。

由于食材种类不同，我们需要找出他们最适合自己的一种方法，那么对于炒菜来说要选择什么类型呢?

其实最适合就是生铁，可以减少多余步骤直接开炒，更加方便又实用。