生虫了的大米能用太阳晒吗?
很多人都说,大米生虫的话,我们可以把大米放在阳光下面暴晒,这样虫子就会死亡了。
根据研究发现,暴晒的方法虽然可以将虫子都晒死,但是方法却不可取,因为大米经过了阳光的暴晒之后,米中的水分和营养成分都会消失,甚至大米还会出现易碎、粗糙的情况,这样的大米即使你煮出来也没有原来的味道了。
其次,如果你将晒完的大米又放回原来的地方,由于接触潮湿的环境,可能还会出现米虫,还有可能出现发霉的情况,到那时候就真的不能吃了,
米虫要如何去除呢?1、放花椒
大家准备一块布或者纸将花椒放在里面,然后直接放进米袋里面就可以了,方法简单又方便,花椒虽然是作料,但是它的用处远远不止于此,花椒是氧化物具有很特殊的味道,恰恰这个味道就能达到驱虫的效果,不过,我们也不能一直放,以免味道渗进大米中,我们只需一段时间放4个小时就可以了。
2、海带保存法
购买一些平时我们经常食用的干海带,然后将它们切成一段一段地放入大米中,比例我们按照10:1就可以了,因为干海带上具有“褐藻胶”,它的作用就是能快速的吸收大米中的湿气,保持大米一直处于干燥的状态,这样就不会那么容易生虫了。
3、用专业的大米储存盒
建议每家每户都准备一个专业的容器,这样可以更好地防止大米生虫,现在有不少的人为了方便直接使用米袋,这是不对的。