厨房用品的品牌很多品种也有很多种。聚能灶采用聚能燃烧技术，热效率达到68.5%，较普通灶具提高了37%，比较环保。那么聚能灶的缺点和优点有哪些？下面小编简单介绍下聚能灶的缺点和优点有哪些吧。
·聚能灶优点：
1、点火快。脉冲自动点火，一点就着，比起以前用的灶要扭几次才打着火，而且打着的瞬间产生爆燃就安全得多。
2、声音静。点着火后，就再也听不到以前那种普通燃气灶燃烧时的“呼呼”声，只听小轻微的过气声。这样就安静多了，舒心多了，烦恼也少了。
3、火均匀。这个灶没有“呼呼”很高的大火苗，刚开火后显示蓝色火光，30秒后合金蜂窝体燃烧器充分加热火的颜色变为粉红色，边上包着薄薄浅蓝色，非常给力!火烧到锅底的每个部位，很细腻，很稳定，高度统一，不会出现锅里东西一面烧糊了的现象，也就不会像以前用的灶那样，菜有些已经煮熟了，有些还是半生熟。
4、高聚能。加热速度很快，以前要用4-5分钟才能开锅，现在只用了2-3分钟就可以了，这是因为有火焰 光波达到1400°的高温与合金蜂窝燃烧器的凹面镜原理设计，使得热量集中在锅底不向外散，热能高利用，同时也就避免了以前用那些灶，每次做完饭都热得满头大汗。
5、火稳定。用普通的燃气灶做完饭时，一有风来，那火就会飘拂，甚至会被吹灭，而那聚能灶不是明火，吹不灭，就是用水浇也不易浇灭，几分钟后又2恢复正常。
6、灶耐用。以前用的那些灶，那炉头容易变形，那火出来时特大，而且声音很大，让人害怕它会爆炸，现在聚能灶的炉头是合金蜂窝体，采用进口合金材质，可承受1500°高温，使用寿命高达5000个小时。
7、真低碳。创新性的全预混内燃技术，燃烧充分彻底，燃烧后NOx，CO的排放量几乎为零。(CO仅为0.001%，仅为普通燃气灶的1/5)，积极响应缓解“温室效应”。
8、最安全。0.1s的离子熄火保护，意外熄火了，只要0.1s的时间就能检测到，4s就自动切断气源，灶里装有高科技芯片，每6s检测一次，分分秒秒监视着。
·聚能灶缺点：
1、费气，所谓比普通灶节气37%，这个数据是试验数据与国标相比的数据，并非实际使用数据。
2、加热慢，从开气到全红要一分钟左右。
3、余热长，气关了后，炉头还红着，浪费。
4、炉网娇，稍有沸溢就不好了。
5、价格贵，不合理。
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