Hello,大家好,欢迎收看新一期的石头妙招!吃了30多年鸡蛋才知道原来打鸡蛋还有这样的窍门,这方法太棒了。鸡蛋我们每天都会吃,但是很多人不知道,打鸡蛋这件小事也藏着不少学问和技巧,学会可以轻松变大厨
其实我们打鸡蛋前,可以先将鸡蛋摇一摇,这样可以让蛋清充分流回蛋壳内,接着我们将鸡蛋放在手心,用中指和食指轻轻地扣住鸡蛋一端,大拇指和其他手指则捏住另一端
之后在碗边轻轻一磕,食指和中指往后一扣,蛋壳就会在中间裂开,这样鸡蛋就会顺利的打到碗中,既干净还不留汁
还有很多人做蛋糕和面包的时候,需要将蛋黄和蛋白分开,其实我们只需准备一个干净的塑料瓶,然后捏紧塑料瓶身将瓶口对准鸡蛋黄,只需一松手,蛋黄就会被吸附到塑料瓶中,简单又实用,看完你也去试试吧
好了,今天分享的小妙招大家学会了么?想了解更多实用有趣的小妙招,记得关注订阅石头妙招,我们下期再见,拜拜!