寒露是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,表示着秋季时节的正式开始。这个时候,正是大闸蟹最肥美的时节,不少市民的餐桌上都会出现螃蟹。国庆过后大闸蟹的供应依旧充足,价格也稳中有降,爱吃螃蟹的市民可不要错过。
上午,记者在叮咚买菜惠民站看到,不断有送货员进进出出,将外卖货物装车,分头送货。不少外卖订单都下单了大闸蟹,配货员也忙着抓螃蟹、称重等工作。
据介绍,国庆长假期间大闸蟹的销量一直很好,今天虽然已是工作日,但是螃蟹依旧很受欢迎,像阳澄湖蟹这样的热门品种基本上中午前就能卖光。
这些天的螃蟹不光是一天赛一天的肥美,价格也是更加亲民。由于螃蟹数量增长许多,相比中秋和国庆期间,部分品种的价格有所回落,1.6两的小雌蟹只要10元出头就能买,而2.5两的阳澄湖母蟹价格在30元出头。寒露已至,雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的才要轮到公蟹,产地不同,蟹的口味也略有不同,市民可根据自己的喜好来选择。