大家好,我是龙儿,铁锅是我们平时在烹饪美食的时候最常用到的厨具之一,但生活中很多朋友在铁锅新买回来的时候,前期开锅没有开好,这样在后期使用的时候不是粘锅就是特别容易生锈。
今天我们就来给大家分享一个铁锅开锅的方法,这样开锅后的铁锅用起来特别的顺手,越用越好用,不生锈也不粘锅。
下面就跟着我的视频一起来了解一下吧!今天去逛超市,看到大铁锅正在打折,这口铁锅才花了39块钱,看着就眼馋,于是呢也手痒痒买回来一口。
买回来的铁锅不能直接用哦,一定要进行开锅,这样锅才会越用越好用,怎么用都不粘锅。
首先把铁锅放到水池子里面用清水把锅的内部充分的打湿,然后把里面的水倒掉,接着往里面挤入两三拱的洗洁精。
买回来的新铁锅不能直接放到火上用火烧哦。洗洁精滴好后,现在准备一个海绵刷,这个海绵刷是在超市里面买锅的时候别人送的,千万不要用钢丝球去刷哦。
海绵刷我们一定要用这里面比较柔软的来刷。然后用海绵刷轻轻的将果里面刷一刷,洗一洗。洗洁精具有很好的清洁作用,用海绵刷将它涂开,涂抹均匀,整个锅里面到处都要刷到。
新锅在出厂之前,里面都会有工业油,还有大量的灰尘,所以买回家之后,一定要先用洗洁精把里面残留的工业油以及上面的灰尘将它刷洗干净,同时还能去除锅里面的一部分异味儿。
里面到处都刷到后,现在我们给它翻一面,把锅的外面、底部也要到处都刷到。
生活中有一部分朋友在洗锅的时候只洗里面,锅的外面就不管了,即使锅的外面也非常重要,也要时常保持清洁,不然的话,锅用久了之后,外面就会有一层厚厚的污渍、油渍,这样就会影响锅的导热,这就是为什么总感觉自己家买的锅刚买回来的时候炒菜锅热的特别快,而后期越用发现锅的导热性能越不好,就是这个原因了。
一定要用热水将这些泡泡冲洗干净哦,热水可以把锅洗的更干净,同时还可以大量的去除锅里面的异味。
清洗干净后将水倒掉,然后用毛巾把里面的水充分的擦干。生活中还有一部分朋友,新锅买回来之后,直接放到燃气灶或者