店里的牛肉种类丰富，吊龙、嫩肉、匙仁等各个部位的牛肉，每一盘都色泽鲜艳，纹理清晰。而且，每个部位都贴心地标注了涮烫时间，这体现了潮汕牛肉火锅对于食材和烹饪技巧的讲究。
将牛肉放入锅中，按照标注的时间精准涮烫。10 秒出锅，牛肉呈现出粉嫩的肉色，让人垂涎欲滴。搭配上沙茶蘸料，那味道简直绝了。入口的瞬间，能感受到牛肉的筋道弹牙。
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除了美味的牛肉，这里还有活体蘑菇，看着蘑菇在盘中生机勃勃的样子，仿佛能感受到大自然的气息。将活体蘑菇放入锅中煮熟，那鲜嫩的口感和独特的香味，为这顿火锅增添了别样的风味。
Meat Factory
美式肉工厂餐厅
????闽江二路23号
一走进这家店，美式复古风扑面而来，氛围感满满。从装修到陈设，每一个细节都散发着浓郁的美国风情。昏暗的灯光、木质的桌椅、复古的装饰画，仿佛让人瞬间穿越到了美国的旧时光里。
