【小贴士】
1、加入少许糖,能更进一步提鲜去腥;
2、炒田螺肉时,最好的搭配食材就是辣椒。辣椒可以先单独油炒一次,这样辣椒的香辣味可以释放的更加明显,而且辣椒不用过多翻炒,否则颜色偏黄,影响颜值。
【小贴士】
1、加入少许糖,能更进一步提鲜去腥;
2、炒田螺肉时,最好的搭配食材就是辣椒。辣椒可以先单独油炒一次,这样辣椒的香辣味可以释放的更加明显,而且辣椒不用过多翻炒,否则颜色偏黄,影响颜值。
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